My diary

Minggu kemarin, faiq saya ajak mengantar abang Zaid (anak tetangga) yang baru tamat SD dan mau masuk pesantren Hidayatullah Batam. Memang kadang sebagai orangtua belum tentu bisa mendidik anak yang berakhlak baik yang sesuai tuntunan islam dengan adanya sarana pesantren diharapkan sang anak menjadi anak soleh dan menjunjung tinggi nilai-nilai islam.

Suatu keputusan yang sangat berat bagi orangtua untuk melepaskan anaknya ke pesantren karena tentunya akan berpisah dengan anak dan sang anak pun diharapkan bisa mandiri disana tentulah hal itu bukan hal yang mudah bagi orang tua dan sang anak.

Ternyata kulkas dapat menimbulkan bau yang tidak sedap, tapi tenang saja hal itu bisa kita atasi dengan cara yang sangat sederhana sekali. Sengaja buat postingan ini berdasarkan pengalaman pribadi juga. Gara-gara hujan gluduk alias banyak petir kulkas dirumah kesamber petir dan hal hasil harus diperbaiki ini itunya yang ternyata membuat kulkas jadi bau gosong yang menyengat ternyata disebabkan penggantian HITTER yang baru. Menurut tukang yang perbaiki nanti lama-lama bau itu hilang sendiri.

Seandainya nunggu baunya hilang sendiri nggak jelas kapan hilangnya dan pastinya kulkas tidak bisa dipakai masalahnya minuman saja yang ditaruh dikulkas ikut terkontaminasi bau gosong tsb , akhirnya setelah tanya sana-sini ternyata bisa diatasi dengan:
1. taruh potongan arang kedalam kulkas dan hasilnya memang sangat terbukti berhasil
2. taruh soda kue tapi ini untuk mengatasi bau akibat bekas makanan dikulkas saja
3. taruh vanili yang bisa mengatasi bekas bau makana dikulkas
4. beli penghilang bau kulkas seperti merk bagus
mudah-mudahan tips ini berguna buat kita semua

Hari ini mumpung libur mau belajar bikin bakso, diantar suami kepasar untuk beli bahan-bahannya. Biar simpel beli aja daging bakso yang sudah digiling di pasar dan tinggal dibentuk saja dirumah dan langsung direbus dengan air mendidih.

langsung aja yok kita buat!!!!!!!!!!!!!

Bahan-bahan:
-daging giling khusus bakso 1/4 kg
-tahu 8 buah
-sawi secukupnya
-daun sop secukupnya
-mie kuning 1/2 kg
-mihun
-garam secukupnya
-masako

Bumbu:
-bawang merah 3 siung
-bawang putih 4 siung
-merica 1/4 sendok
-kemiri 3 butir

Cara membuat:
- bentuk bakso bulat-bulat dan rebus ke air mendidih
hingga mengapung dan angkat.
-potong miring tahu dan kasih daging bakso giling dan
rebus hingga mengapung dan angkat.
-potong sawi sesuai selera
-iris daun sop tipis-tipis

cara membuat kuah:
-giling bawang merah,bawang putih ,merica dan kemiri
hingga halus dan tumis
-masak air untuk kuah bakso sampai mendidih dan
masukkan tumisan bumbu
-tambahkan garam serta masako

Cara menghidangkan:
-masukkan mie kuning, mihun kemangkok
-tambahkan sawi serta masukkan tahu dan bakso
kemudiankan tungkan kuahnya
-jangan lupa masukkan daun sop serta bawang goreng
-bakso siap di hidangkan dengan kecap serta saos dan cabe

Akhinya jadi juga bakso buatan sendiri
enak,enak,enak................................

Bahan:
-kerang 1/2 kg

Bumbu:
-cabe merah 4 buah
-cabe rawit 3 buah
-bawang merah 4 siung
-bawang putih 2 siung
-kunyit 1/4 ibu jari
-jahe 1/2 ibu jari
-laos 1/2 ibu jari
-serai
-asam jawa secukupnya
-terasi seukupnya
-garam secukupnya
-penyedap rasa


Cara membuat:
-iris tipis bawang putih dan bawang merah
-iris mirng cabe merah dan cabe rawit
-iris laos,jahe kunyit memanjang sepeti korek api
-iris serai tipis-tipis
-masak kerang dengan bumbu yang sudah dipotong
-masukkan sedikit terasi, asam, garam ,dan penyedap rasa
-setelah kelihatan kulit kerang sudah mulai membuka
itu pertanda sudah masak dan siap untuk dihidangkan

NB:siahkan mengcopy file ini tapi jangan lupa cantumkan sumbernya